Reteta crema de covrigi cu mac
Reteta de crema Linzer
Garniturile speciale joacă, de asemenea, un rol important în această perioadă. Aceste prăjituri mici nu numai că contribuie la sezonul sărbătorilor cu gustul lor delicios, dar și prepararea lor poate fi un program comun frumos pentru familie și este adesea împletită cu tradiții și amintiri iubitoare.
Acum îi favoriesc pe iubitorii de mac cu un mic tratament special, crema de covrigi cu mac care poate fi folosită și pentru umplutura Linzer.
Ingrediente:
- 1 lingura de miere
- aproximativ 150 de grame de seminte de mac
- 1,5 decilitri de lapte
- coaja de lamaie rasa
- 2 linguri de biscuiti de casa macinati
Preparare:
- THE amestecați semințele de mac cu biscuiții de uz casnic și coaja de lămâie într-un castron.
- Se incinge laptele intr-o cratita si se adauga 1 lingura de miere. (nu trebuie să fiarbă, doar topește mierea în lapte)
- Se toarnă puțin lapte cald cu miere peste amestecul de semințe de mac (adăugați laptele până când obțineți o consistență puțin mai subțire decât o umplutură de covrigi. DAR NU FI LICHID)
- Când se ajunge la o consistență mai subțire, se amestecă cu un blender de mână pentru a obține o consistență omogenă.
- Cel mai simplu mod de a umple biscuiții este cu o pungă de spumă. Umpleți masa omogenă într-o pungă de spumă, răsuciți capătul și umplutura va fi ușor de distribuit!
Nota:
Poate fi necesar să adăugați tot laptele în semințele de mac (Uită-te la consistență)
Indiferent că folosești semințe de mac zaharate sau neîndulcite contează foarte mult pentru proporții.
Puteți obține acul pentru căptușeli din magazinul online
Simțiți-vă liber să experimentați cu rețeta, adaptați-o după gustul dvs. Adăugați și îndepărtați ingredientele după cum credeți de cuviință. Reteta este doar un suport cu care poti incepe pe calea garniturilor speciale <3 .
Un pic special la final. Puteți face linzers buni nu numai cu un poanson linzer, puteți combina și perforatoarele cu model din 2 părți cu centrele linzer pentru a face rezultatul final și mai special.