Diós bejgli krém recept

Diós töltelék recept nálunk hatalmas sikert aratott, még el se készült már lecsaptak a bejglis krémre. Ez egy tökéletes alkalom arra hogy a hagyományos ízeket kicsit modernizáld. :)

Hozzávalók:

• 1 evőkanál méz
• kb 150 gramm cukrozatlan dió
• 1.5 deciliter tej
• 2 csapott evőkanál darált háztartási keksz
• ízlés szerint fűszerek vagy leturmixolt meggy

Elkészítés:

• A diót a háztartási keksszel és a fűszerekkel összekeverjük egy tálban.
• A tejet feltesszük egy lábasban melegedni majd hozzáadjuk az 1 evőkanál mézet. (nem kell forrjon csak a méz olvadjon el a tejben)
• A diós keverékre egy keveset öntünk a mézes meleg tejből (egészen addig adagoljuk rá a tejet ameddig egy bejgli tölteléknél kicsit hígabb állagot nem kapunk. DE NE LEGYEN FOLYÓS)
• Amikor elértünk egy hígabb állagot botmixerrel átmixeljük, hogy homogén állagot kapjunk.
• Legegyszerűbben habzsákkal tudjuk megtölteni a linzer kekszeket. A homogén masszát habzsákba töltjük, a végét megcsavarva könnyen adagolható lesz a töltelékünk!

jegyzet:

Lehet, hogy nem kell az egész tejet hozzáadd a dióhoz!(Figyeld az állagot)

Sokat számít az arányoknál, hogy cukrozott vagy cukrozatlan diót használsz.

A linzerekhez a kiszúrót be tudjátok szerezni a webáruházban

Bátran kísérletezz a recepttel, alakítsd a Ti ízlésetekre. Adj hozzá és vegyél el hozzávalókat ha jónak látod. A recept csak egy támasz amivel el tudsz indulni a különleges linzerek útján <3

Egy kis különlegesség a végére. Nem csak linzer kiszúróval lehet jó linzereket készíteni, kombináld a 2 részes mintázó paneles kiszúrókat is a linzer közepekkel, hogy még különlegesebb legyen a végeredmény.